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最后加上水(shuǐ )，把米饭放在(zài )上面，锅盖一盖！只(zhī )等着出锅了。

张春桃(táo )的脸上满是喜(xǐ )悦之色：如果(guǒ )真能找(zhǎo )到先生肯教我(wǒ )，那真是太好(hǎo )了！我(wǒ )识字也不是为(wéi )了考功(gōng )名，就是想以(yǐ )后走到哪里，都不至(zhì )于看不懂人家(jiā )的匾额上(shàng )写的(de )什么。

张秀娥又语重(chóng )心长的说道：你啊，要是实在觉得(dé )过意不去，那就等着(zhe )你的病好了，二郎也(yě )出息了，再反(fǎn )过来照顾我便(biàn )是了，到时候我肯定(dìng )不会拒绝你们(men )的帮助(zhù )的。

赵秀才局(jú )促的说道：我(wǒ )听说了(le )，是你帮秀娥(é )丫头解(jiě )得围。

赵二郎(láng )还是一个半大(dà )的孩子(zǐ )，就算是有梯(tī )子，上屋(wū )顶也(yě )非常危(wēi )险而麻烦的，更是不可能把(bǎ )这屋顶(dǐng )给修好。

张秀(xiù )娥惊喜的说道：那简(jiǎn )直太好了，我(wǒ )这有个(gè )活计，想请你(nǐ )做，不知(zhī )道你(nǐ )愿意不(bú )愿意。

而且我(wǒ )都想好了，等(děng )我存够(gòu )了钱，我就去(qù )镇子里面开铺子，到(dào )时候如果还不(bú )识字，那账本都记不(bú )清楚，可咋办(bàn )？张秀(xiù )娥说到这，一(yī )脸担心之色。

张秀娥(é )打算做一个米(mǐ )饭，家中的锅(guō )不够用(yòng )，也只能捞米(mǐ )饭了。

正常闷出来的(de )白米饭可能会(huì )粘在一(yī )起，口感比较(jiào )软糯，但(dàn )是用(yòng )这样办(bàn )法做出来的米(mǐ )饭，却很有弹(dàn )性，颗(kē )粒均匀不会粘(zhān )在一起。