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庄户人(rén )家主要是买(mǎi )牛，马对于庄(zhuāng )户人家来说价钱有(yǒu )一些贵，而(ér )且(qiě )马跑的虽然(rán )快，但是力气却不(bú )如牛的力气(qì )大(dà )，如果说是犁地的(de )话，肯定是(shì )牛要实用一(yī )些(xiē )。

他可是从来都没(méi )近距离观察(chá )过(guò )这样的牲口(kǒu )呢，就算是别人家(jiā )的牛，那也(yě )是(shì )不许他碰的，说他(tā )和他爹一样(yàng )，有病，晦(huì )气(qì )！容易传染给这些(xiē )牲畜。

下锅(guō )的时候，张秀(xiù )娥往锅里面加了一(yī )些调料，做(zuò )卤(lǔ )味到是不需(xū )要都碾碎，只要不(bú )用太大块的(de )就(jiù )行了。

那边的柳寡(guǎ )妇听到这，也站直了身(shēn )子(zǐ )，恨恨的看着张秀(xiù )娥。

她没有(yǒu )什(shí )么必要为了(le )瑞香来得罪这些人(rén )，张秀娥能(néng )做(zuò )的，也就是明哲保(bǎo )身，不去招(zhāo )惹是非。

猪(zhū )头(tóu )肯定是烤不熟的，用火来烧一(yī )下的目的也很(hěn )简单，就是把上面(miàn )的难以清理(lǐ )的(de )猪毛给烧掉(diào )，之后洗干净再一(yī )煮，这样做(zuò )出(chū )来的猪头肉菜会美(měi )味。

老伯，你这驴是要(yào )卖(mài )的吧？张秀娥开口(kǒu )问道。

吃完(wán )了(le )，它就抬起(qǐ )头来，看着不远处(chù )放着的那捆(kǔn )青(qīng )草，一双大眼之中，带着明显(xiǎn )的渴望。

说(shuō )到(dào )这，他微微的叹息(xī )了一声，颇(pō )为愁苦的说道(dào )：要不是我太着急(jí )用银子，我(wǒ )也(yě )不可能卖的(de )这么便宜。

这样一(yī )来张秀娥也(yě )就(jiù )不敢再乱买什么了(le )，她割了一(yī )些肉，又买(mǎi )了(le )一个猪头。