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孟郎中的目光温和，里面带着怜惜：我怎么会怪你(nǐ )呢，这(zhè )些(xiē )本也不(bú )是(shì )你的错(cuò )，我是一(yī )个(gè )男人，名(míng )声这东(dōng )西(xī )本没什(shí )么(me )用，到(dào )是苦了你(nǐ )了。

张秀(xiù )娥有些不(bú )好意思的(de )说道：是(shì )这样的，你看那，每隔三日(rì )，你能不(bú )能给我送上一次肉？

不麻烦，我就是来看看你好不好，一会儿就走。孟郎中开口说道。

张秀娥笑着说道：那都是过去的事情了，你想问(wèn )什(shí )么就问(wèn )什(shí )么吧，我(wǒ )不会难(nán )过(guò )的。

哎(āi )，你们那(nà )卤(lǔ )肉卖的(de )怎(zěn )么样？有没有剩(shèng )下的？铁(tiě )玄此时往(wǎng )前凑了凑(còu )，忍不住(zhù )的问道。

这十五个(gè )铜板一斤(jīn )，其实比(bǐ )正常的熟肉，也就贵上两文钱，你们吃个开心，难道不值得吗？张秀娥忍不住的问道。

他当下就说道：那这样也成，我每天要十(shí )五斤。调(diào )料买不(bú )来(lái )，买来(lái )卤(lǔ )肉也是(shì )一(yī )样的，到(dào )是省了(le )麻(má )烦呢！

原(yuán )因很简(jiǎn )单(dān )，这做(zuò )卤肉的料(liào )，是不需(xū )要磨成粉(fěn )末的，按(àn )照现在的(de )工艺来说(shuō )，磨成粉(fěn )末了，反(fǎn )而不会太好吃，还不如直接就做成料包，直接就用大火把里面的味道一点点的煮出来。