张(zhāng )秀(xiù )娥(é )也(yě )不恼,抿唇一笑:其实不贵了,这肉光是买生的,像是这样的五花肉,就得十一个铜(tóng )板(bǎn )一(yī )斤(jīn )了吧?我又要把肉给煮熟,还要(yào )做(zuò )的(de )这(zhè )么(me )好(hǎo )吃(chī )我(wǒ )敢(gǎn )保证,你们之前吃的熟肉,一定没这个好吃的!这是我用秘方做的!比大酒楼做的也(yě )不(bú )差(chà )呢(ne )!
原因很简单,这做卤肉的料(liào ),是(shì )不(bú )需(xū )要(yào )磨(mó )成(chéng )粉(fěn )末的,按照现在的工艺来说,磨成粉末了,反而不会太好吃,还不如直接就做成料包(bāo ),直(zhí )接(jiē )就用大火把里面的味道一点点的(de )煮(zhǔ )出(chū )来(lái )。
这(zhè )些(xiē )混(hún )子,那就是十足的滚刀肉,好了伤疤忘了疼。
孟郎中又对她颇为照顾,她不可能不顾及(jí )会(huì )不(bú )会伤害到孟郎中的。
这么想着,她(tā )的(de )心(xīn )中(zhōng )不(bú )免(miǎn )有(yǒu )一(yī )些忧虑,想着暂时还是不要告诉周氏的好。
这样一算,一个月,她怎么也得有三两银(yín )子(zǐ )进(jìn )账(zhàng )。
张秀娥看到铁玄这样,就知道(dào )铁(tiě )玄(xuán )的(de )心(xīn )中(zhōng )想(xiǎng )什(shí )么了,当下就说道:没有剩下的。
张秀娥笑着说道:你把菜板放在桌子上,然后把肉切(qiē )成(chéng )片(piàn ),不要太薄,但是也不要太厚,就(jiù )按(àn )照(zhào )咱(zán )们(men )平(píng )时(shí )炒(chǎo )菜用的肉片大小来切。
姐,他都说了什么?张春桃很是不解的问道。
孟郎中点了点头(tóu ),温(wēn )声(shēng )说道:是啊,只有活着才是最重(chóng )要(yào )的(de )。
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