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张秀娥也不恼，抿(mǐn )唇一笑：其实不贵了，这(zhè )肉(ròu )光(guāng )是买生的，像是这样的五(wǔ )花(huā )肉，就得十一个铜板一斤(jīn )了(le )吧？我又要把肉给煮熟，还(hái )要(yào )做的这么好吃我敢保证，你(nǐ )们之前吃的熟肉，一定没(méi )这(zhè )个好吃的！这是我用秘方(fāng )做(zuò )的(de )！比大酒楼做的也不差(chà )呢(ne )！

张秀娥笑着说道：你把菜(cài )板(bǎn )放在桌子上，然后把肉切(qiē )成(chéng )片，不要太薄，但是也不(bú )要(yào )太(tài )厚，就按照咱们平时炒菜(cài )用(yòng )的肉片大小来切。

这样一(yī )算(suàn )，钱掌柜一个月得要奖金(jīn )五(wǔ )百(bǎi )斤肉呢，就算她一斤赚三(sān )个(gè )铜板，这一个月她也能多(duō )赚(zuàn )一两半银子。

我这就去给(gěi )你(nǐ )倒(dǎo )水。张秀娥连忙招呼着(zhe )。

就(jiù )在这个时候，张秀娥忽然(rán )间(jiān )看到远远的走过来了两个(gè )人(rén )影。

这些人自持身份不会(huì )去(qù )张(zhāng )秀娥那小摊位上买，所以(yǐ )他(tā )这的卤肉就算是贵了一些(xiē )，也会有人来买。

瑞香的脸(liǎn )上(shàng )带(dài )起了不满的神色，张张嘴(zuǐ )想(xiǎng )说点什么。

熟肉本就比生(shēng )肉(ròu )容易保存，现在已经过去(qù )了(le )最(zuì )热的时候了，钱掌柜的觉(jiào )得(dé )没什么问题。

这样一算，钱(qián )掌柜一个月得要奖金五百(bǎi )斤(jīn )肉呢，就算她一斤赚三个(gè )铜(tóng )板(bǎn )，这一个月她也能多赚一(yī )两(liǎng )半银子。