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张秀(xiù )娥笑(xiào )着说道：你把菜板放在桌(zhuō )子上(shàng )，然后把肉切成(chéng )片，不要太薄，但是也不要太(tài )厚，就按照咱们平时(shí )炒菜(cài )用的肉片大小来切。

熟肉(ròu )本就(jiù )比生肉容易保存(cún )，现(xiàn )在已经过(guò )去了最热的时候(hòu )了，钱掌柜的觉得没(méi )什么(me )问题。

也(yě )就是在此时，那(nà )两个(gè )人走到了张秀娥(é )的跟(gēn )前。

至少(shǎo )张秀娥没办法做(zuò )到和(hé )拒绝许云山一样的，去拒(jù )绝孟(mèng )郎中。

别什么四(sì )十五(wǔ )斤了，就五十斤，猪头肉(ròu )猪肠(cháng )子五花肉，一样(yàng )十五(wǔ )斤，剩下的，你给我来点(diǎn )猪肝(gān )猪心之类的。钱(qián )掌柜(guì )的开口说(shuō )道。

钱掌柜的才(cái )不怕(pà )这个呢，来他酒(jiǔ )楼吃(chī )饭的有钱(qián )人多。

还有那些(xiē )猪肠(cháng )什么的，也捞出(chū )来一(yī )些切了，大家只可以尝一(yī )样，如果在这买了半斤以上的(de )肉，就可以再多尝一(yī )样！张秀娥开口说道。

再说了(le )，张(zhāng )秀娥这往他们家(jiā )送过(guò )多少次东西了？他们都吃(chī )了，这不还好好的吗(ma )？

微(wēi )风吹过，带着丝丝凉爽，蝉还(hái )在聒噪的叫着，间歇(xiē )的有鸟儿(ér )飞起飞落。