杀猪的那天,张采萱的家很热闹,帮忙(máng )的(de )收(shōu )拾(shí )猪(zhū )的(de )人(rén )很(hěn )多(duō ),还(hái )有(yǒu )个(gè )屠(tú )户(hù ),算(suàn )是张采萱的大伯,还带了全套工具过来,很快肉(ròu )就(jiù )摆(bǎi )上了砧板。
但是有些人就觉得不够,比如虎妞母女,还有抱琴,那边的顾家和齐家,这些人留到了最后,也只是买了两三斤,顾家(jiā )要(yào )了(le )五(wǔ )斤(jīn ),张(zhāng )采萱特意给老大夫留下五斤,这么一分,一头猪(zhū )的(de )肉(ròu )只(zhī )剩(shèng )下(xià )几(jǐ )十(shí )斤(jīn )了(le ),好(hǎo )在(zài )还(hái )有(yǒu )内(nèi )脏(zāng )和油。那个猪血,张采萱冻好之后,还有好些人要(yào ),算是半卖半送送了一半出去,本来一头猪的血挺多,靠他们自己是吃不完的。
这一次还是来征兵的,先前那些不够数,还是和上一回(huí )一(yī )样(yàng ),每(měi )户(hù )一丁,如果要免,三百斤粮食,而且这一回如杨璇(xuán )儿(ér )那(nà )样(yàng )的(de )女(nǚ )户(hù ),也(yě )不(bú )能(néng )免(miǎn ),她(tā )们(men )没(méi )有人就出粮食。
张采萱失笑,见老大夫动作坚决,到(dào )底收下了金子,现在物价飞涨,外头的粗粮差不多是三百文一斤,也就是一两银子三斤,主要是买不到。老大夫这里的,多了一倍不(bú )止(zhǐ )。
看(kàn )到(dào )整(zhěng )块肥肉,张进财更加高兴,笑容满面的递过一个布(bù )包(bāo ),我(wǒ )没(méi )称(chēng ),你(nǐ )拿(ná )去(qù )称(chēng )称(chēng ),要(yào )是(shì )不(bú )够,我再回去拿。
老大夫摆摆手,我要是不落户,难(nán )免让人诟病,我既然想要住下去,就不怕这些,而且那天的情形我也看到了,以后村里大概是交税粮多,如果真是这样,我又没地,便(biàn )不(bú )用(yòng )交(jiāo )了(le )。
好在,暖房里面的大麦已经抽穗了,再过半个多(duō )月(yuè ),应(yīng )该(gāi )就(jiù )可(kě )以(yǐ )割(gē )了(le )。
猪(zhū )杀(shā )了(le ),张(zhāng )采萱和秦肃凛忙了好多天,这个猪喂了一年多,让(ràng )张(zhāng )采萱最满意的就数油了,如今骄阳还小,如果吃得不好,就容易生病。平时的鸡蛋和肉,张采萱尽量给他吃。但是新鲜猪肉没有那么(me )多(duō ),就(jiù )只(zhī )能(néng )多吃油了。
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