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等(děng )到中(zhōng )午一过，很多人都开始准备回(huí )家了，一些(xiē )品尝过张秀娥的卤肉，但是没(méi )有买的(de )人，这个时候就动了心思，如此一(yī )来，卤(lǔ )肉就(jiù )卖的快了一些。

到不是(shì )觉得孟(mèng )郎中配(pèi )不上(shàng )她，只是她觉得，孟郎(láng )中会说(shuō )那些(xiē )话(huà )，是(shì )有几分勉强的意思在里(lǐ )面的，正是(shì )因为他是一个好人，所以他才(cái )觉得，他应(yīng )该负责。

孟郎中觉得张秀娥一(yī )个小寡(guǎ )妇，自己带着妹妹生活本就不容易(yì )了，现(xiàn )在又(yòu )传出了这样的闲话，他(tā )还真是(shì )担心张(zhāng )秀娥(é )会想不开。

还有那些猪(zhū )肠什么(me )的，也(yě )捞出(chū )来一些切了，大家只可(kě )以尝一(yī )样，如(rú )果在(zài )这买了半斤以上的肉，就可以(yǐ )再多(duō )尝(cháng )一样！张秀娥开口说道。

不(bú )麻烦，我就(jiù )是来看看你好不好，一会儿就(jiù )走。孟(mèng )郎中(zhōng )开口说道。

孟叔，真的是太谢(xiè )谢你了(le )。张(zhāng )秀娥连忙道谢。

熟肉本(běn )就比生(shēng )肉容易(yì )保存(cún )，现在已经过去了最热(rè )的时候(hòu )了，钱(qián )掌柜(guì )的觉得没什么问题。

张(zhāng )秀娥笑(xiào )着说道(dào )：你(nǐ )把菜板放在桌子上，然(rán )后把肉(ròu )切成(chéng )片(piàn )，不要太薄，但是也不要太(tài )厚，就(jiù )按照(zhào )咱们平时炒菜用的肉片大小来(lái )切。