张(zhāng )秀(xiù )娥(é )的肉是真好吃,有一些人本来想占了(le )便(biàn )宜(yí )就走,可是吃了一口之后(hòu ),却怎么(me )也(yě )走(zǒu )不动了。
这个时候又碰到了孟郎中,所(suǒ )以(yǐ )他不得不多嘴问上了一句(jù )。
张春桃(táo )自(zì )然(rán )不会明白,她为什么要白白把自己的(de )卤(lǔ )肉(ròu )送出去吃的道理,可是前期,她要(yào )的(de )不(bú )只(zhī )是把肉卖出去,更要紧的(de )是卖出一(yī )个(gè )名(míng )声。
这样一算,钱掌柜一个月得要(yào )奖(jiǎng )金(jīn )五(wǔ )百斤肉呢,就算她一斤赚(zuàn )三个铜板(bǎn ),这(zhè )一个月她也能多赚一两半银子。
之后(hòu )她(tā )又(yòu )去买了一口锅,末了的时(shí )候,她又(yòu )去(qù )找(zhǎo )了一次孙屠户。
原因很简单,这做卤(lǔ )肉(ròu )的(de )料,是不需要磨成粉末的,按照现(xiàn )在(zài )的(de )工艺来说,磨成粉末了,反而不会太(tài )好(hǎo )吃(chī ),还不如直接就做成料包,直接就(jiù )用(yòng )大(dà )火(huǒ )把里面的味道一点点的煮(zhǔ )出来。
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