张秀娥觉(jiào )得自己和林氏简直就是宿敌,每次(cì )碰(pèng )到(dào )林(lín )氏都没什么好(hǎo )事(shì )儿,这林氏一天好像什么事儿都不(bú )做(zuò ),只(zhī )研究着怎么找(zhǎo )她的麻烦!
猪头肯定是烤不熟的,用(yòng )火(huǒ )来(lái )烧一下的目的也(yě )很简单,就是把上面的难以清理的(de )猪(zhū )毛(máo )给(gěi )烧掉,之后洗(xǐ )干净再一煮,这样做出来的猪头肉菜(cài )会(huì )美(měi )味。
姐姐,你放(fàng )心好了,我一定多割青草,好好照(zhào )顾(gù )它(tā )的(de )!张春桃认真(zhēn )的保证着。
张秀娥在木质的锅盖上,又(yòu )压(yā )了(le )两个装着水的(de )盆子,这样不让热气释放出来,煮(zhǔ )的(de )肉(ròu )会(huì )更好吃一些。
她(tā )打算回去先研究下卤猪头肉,虽然(rán )说(shuō )有(yǒu )调(diào )料在,但是这(zhè )做卤味的话,肯定不能用原来的配(pèi )方(fāng )了(le ),和炒菜也是完全(quán )不一样的,这需要掌控火候和时间(jiān )。
买(mǎi )驴(lǘ )比买牛和马还(hái )是很省事儿的,至少这驴不用和牛马(mǎ )一(yī )样(yàng )入籍。
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