10:33:38詹姆士出走料(liào )理(lǐ )以尋找詹姆士私廚菜單為(wéi )節目主(zhǔ )軸，為(wéi )了尋找記憶中的美味料理(lǐ )，詹姆士將帶領(lǐng )大家探索市場，品嘗(cháng )在地(dì )美味、尋訪料(liào )理達人。並在節目中展現特殊食材的(de )處理方式、嘗試新的醬(jiàng )料或是新的料理作法，製作創意料理料理教(jiāo )學，最後在節目片尾(wěi )時作出一(yī )道詹姆士創意(yì )料(liào )理。